每年公历12月21-23日左右的这段时间被称为“冬至”，意味着寒冬将至，由秋天转入冬天的时候到了。
在寒冷的冬天，我们身体的主要变化在于消化系统、呼吸系统、以及关节骨骼肌系统：①消化液的分泌和酸度会增加，容易食欲增强；②吸入冷空气会刺激呼吸道上皮，空气阻力增加，是冬季哮喘发作的主要原因；③昼短夜长，使得皮肤被阳光照射的时间大大减少，造成维生素D来源减少，容易造成骨质疏松；④由于关节温度的降低速度比骨骼肌的降温速度快得多，使得关节囊液粘度升高，关节活动阻力增加，磨损增加，进一步加重骨质疏松。
我们的身体状态是随着环境的改变而改变的，那么饮食也得跟上身体的变化。以下有几个小建议，建议从冬至这一天就开始改变一下饮食状态。
1.饮食切忌生冷。食物最佳消化吸收的温度是在和体温接近时，生冷食物容易引起胃肠道不舒服，影响消化。
2.适当增加脂肪质量好、脂溶性维生素丰富的食物摄入，如黄蜂鱼、银鳕鱼、金枪鱼等海产品，可以保证充足的维生素D摄入且保证钙锌等微量元素的来源充足。
3.在冬至吃饺子或者汤圆的时候，不建议吃纯素馅饺子，可以饺子肉多放点!这样子吃血糖波动不会太大，糖尿病患者也是可以吃饺子的，肉多青菜多就好了。
4.多吃新鲜的时令蔬菜水果，每日保证蔬菜的摄入不少于500克，其中绿叶蔬菜占一半以上，水果每日200-350克。
5.温补类食物适当进食，不可盲目进补，过多无益，可以5-7天吃一次，如羊肉药膳汤、狗肉等食物。
6.规律饮食：一天三餐、按时吃饭、细嚼慢咽。糖尿病患者和老年人建议少吃多餐，一天4-5餐为好。
